Browsing Tag:กรดไขมัน

FAQ, trans-fat-with-health

ไขมันทรานส์..มารร้ายทำลายสุขภาพ

ไขมันทรานส์ วายร้ายทำลายร่างกายไขมันทรานส์ หรือ trans fat เป็นกรดไขมันที่เกิดจากกระบวนการแปรรูปของกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวให้กลายเป็นกรดไขมันอิ่มตัวสูง โดยการเติมไฮโดรเจนลงไปในน้ำมันพืชเราเรียกกระบวนการนี้ว่า...
อ่านเพิ่มเติม...
แชร์
error: do not copy content!!